(资料图片仅供参考)

1、 峡江米粉是江西吉安市峡江县传统的汉族小吃。

2、创始于明朝嘉靖年间，迄今有四百六十年的历史。

3、曾被嘉靖皇帝誉为贡粉和冠以“忠贞米粉”的美称。

4、峡江米粉于1985年和2003年在江西省大型旅游产品推介会上荣获“优秀旅游”产品奖。

5、2008年被列入江西省第二批非物质文化遗产保护名录。

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